L’italiano da gustare

Benvenuto su L’italiano da gustare L’italiano da gustare è un percorso interattivo tra i saperi e i sapori del Bel Paese. I saperi sono la cultura legata al cibo e al vino, le antiche tradizioni, i racconti tramandati sulle origini dei prodotti più famosi, le tecniche di produzione e di conservazione di questi. I sapori … Leggi tutto

Dal “panis fortis” al Panforte

    In questa Unità conosci il Panforte, un dolce tipico della città di Siena e della tradizione Toscana. Fai anche un breve approfondimento grammaticale sul passato remoto e impari a usare questo tempo verbale per raccontare vicende passate lontane nel tempo. 1. Parole & storia Prima di conoscere le origini di questo dolce incontriamo … Leggi tutto

L’arte dei pici

    In questa Unità conosci e impari a parlare di un prodotto tipico della tradizione gastronomica toscana, preparato ancora in maniera artigianale con una manualità considerata una vera e propria arte e definito patrimonio dell’intero territorio. Buon divertimento! 1. Le coordinate La Toscana è conosciuta in tutto il mondo, per le sue bellezze artistiche, … Leggi tutto

Un santo nel bicchiere

  In questa Unità impari a conoscere e a parlare del Vin Santo, uno dei più famosi vini dolci d’Italia. Inoltre, grazie a un breve approfondimento grammaticale  scopri le particolarità e impari a usare il verbo venire nella forma passiva. Buon lavoro e buon divertimento! 1. Cosa conosci del Vin Santo? Hai mai sentito parlare … Leggi tutto

Un rosso di-vino

In questa Unità ti proponiamo una visita molto interessante. Entriamo in una cantina del Chianti Classico dove puoi vedere come viene lavorata l’uva per ottenere il vino rosso.  Alla fine di questo percorso sarai un esperto di vini rossi e saprai spiegare perchè non sono tutti uguali. Buon lavoro! 1. Parole parole Osserva. Se hai … Leggi tutto

L’Italia in un chicco d’uva

      Il vino rappresenta una delle eccellenze nella produzione enogastronomica italiana. In questa Unità andiamo in Toscana dove scopri come si produce il vino e conosci le diverse fasi della vinificazione. Impari anche i nomi di alcuni vitigni e nuove parole legate all’uva e al vino. Sei pronto? Partiamo! 1. Per cominciare… 1.1. … Leggi tutto