Cristina Zara

  • Cristina Zara ha scritto un nuovo articolo, Un rosso di-vino 1 mese, 4 settimane fa

    In questa Unità entreremo in una cantina del Chianti Classico per conoscere come viene lavorata l’uva per ottenere il vino rosso.

    Buon lavoro!

    1. Parole parole
    Osserva. Se hai già svolto l’Unità “L […]

  • Il vino rappresenta una delle eccellenze nella produzione enogastronomica italiana.
    In questa Unità faremo un breve viaggio alla scoperta delle diverse fasi della vinificazione,
    cioè come si produce il v […]

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